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內容導航：

• 早餐牛奶加雞蛋到底科學不
• 牛奶和煮雞蛋搭配的早餐是合理的嗎？
• 早餐怎麽搭配比較好
• 隻吃蛋白不吃蛋黃一天最多可以吃幾個雞蛋？
• 早餐隻吃雞蛋加牛奶好嗎
• 早餐吃雞蛋和牛奶好嗎？

Q1：早餐牛奶加雞蛋到底科學不

不科學。

“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內容，但這樣早餐搭配並不科學，早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供優質蛋白主要供給身體結構不能給身體提供足夠能量，人進食後很快會感到饑餓對腸胃有一定影響並會間接影響人工作效率和學習效率，對兒童影響尤其大。

早餐主食不能隻吃牛奶、雞蛋，同時應搭配麵包、饅頭等主食補充能量，這些食物可以使人體得到足夠碳水化合物，有利於牛奶吸收。

擴展資料：

科學的早餐應包括四種類別的食物：分別是以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥、麵包、饅頭等；以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物；以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果；以提供鈣為主並富含多種營養成分的，主要是奶類與奶製品、豆製品。

擴展資料：百度百科科學營養早餐